Ka disa gjëra të rëndësishme për të ditur se si përthithet hekuri dhe si mund të siguroheni që fëmija juaj të mund ta përdorë hekurin në ushqimet që ju shërbeni.
Në varësi të asaj që shërbeni së bashku me ushqimet e pasura me hekur, trupi i fëmijës suaj mund të marrë nga 5 deri në 40% të hekurit në ushqime!Diferencë e madhe!
HEKURI NË MISH ËSHTË MË LEHTË PËR TË THYRTUR PËR TRUPIN
Ndërsa shumë perime, fruta dhe manaferra janë burime të shkëlqyera të hekurit, mishi është më i miri sepse trupi i njeriut e thith atë hekur më lehtë.(2-3 herë më mirë se burimet e hekurit bimor)
Përveç kësaj, kur shtoni mish në një vakt, trupi në fakt merr më shumë hekur nga burimet e tjera ushqimore në atë vakt.Pra, nëse, për shembull, i shërbeni mish pule dhe brokoli së bashku, sasia totale e hekurit do të jetë më e lartë se sa nëse i shërbeni këto ushqimeve në raste të veçanta.
C-VITAMINA ËSHTË NJË PËRMIRËSUES I HEKURIT
Një truk tjetër është t'u shërbeni fëmijëve ushqime të pasura me hekur së bashku me ushqime të pasura me vitaminë C.Vitamina C e bën më të lehtë për trupin që të përthithë hekurin në perime.
PËR GATIMIN E PËRDORNI NJË TAVE HEKURT
Kjo është një këshillë mjaft interesante për të shtuar hekur në mënyrë natyrale në ushqimin e familjes suaj.Nëse e bëni ushqimin, si për shembull një salcë makaronash ose tavë, në një tigan hekuri, përmbajtja e hekurit do të jetë shumë herë më e lartë se nëse gatuhet në një tigan të rregullt.Vetëm sigurohuni që të përdorni një nga ato tiganët e zinj të modës së vjetër dhe jo një të emaluar.
KUJDES ME QUMËSHTIN E LOPËS
Qumështi i lopës përmban kalcium, i cili mund të pengojë përthithjen e hekurit.Përveç kësaj, qumështi i lopës përmban shumë pak hekur.
Rekomandimi është të shmangni pirjen e qumështit të lopës (si dhe qumështit të dhisë) gjatë vitit të parë të foshnjës.
Mund të jetë gjithashtu e mençur të ofroni ujë për të pirë me vakte të pasura me hekur në vend të qumështit të lopës.Sigurisht, të servirni pak kos ose pak qumësht me qull është mirë.
Koha e postimit: Tetor-09-2022
